Le Aziende Agrituristiche nella Romagna � Forl�-Cesena e Rimini

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Nel complesso, sono ben strutturate le 256 aziende agrituristiche �autorizzate�, presenti nell�area Romagna � Forl�-Cesena e Rimini, che offrono servizi, in misura singola o combinata, che vanno dall�alloggio, alla ristorazione per arrivare alle cosiddette attivit� diverse; tali strutture risultano, al 31/12/2018, sostanzialmente stabili rispetto al 2017 e in crescita nel medio periodo.

In Italia l�agriturismo � regolato dalla Legge n. 96/2006 e viene definito come un�attivit� di �ricezione e ospitalit� esercitate dagli imprenditori agricoli di cui all�articolo 2135 del codice civile anche nella forma di societ� di capitali o di persone oppure associati fra loro, attraverso l�utilizzazione della propria azienda in rapporto di connessione con le attivit� di coltivazione del fondo, di silvicoltura e di allevamento di animali�.
Nell�economia del territorio della Romagna (Forl�-Cesena e Rimini) il turismo � un asset di grande rilievo, il cui punto di forza � la presenza di numerose strutture ricettive sul territorio, che offrono un servizio di qualit� per tutte le tipologie di turismo (balneare, congressuale e fieristico). In tal senso, gli alloggi agrituristici, sebbene costituiscano una piccola realt� rispetto alle strutture tradizionali, contribuiscono sempre di pi� a diversificare e a rendere ancora pi� ricca la nostra offerta ricettiva, attirando flussi turistici soprattutto verso le aree collinari e montane; ad essi si affiancano gli agriturismo che offrono, da un lato, servizi di ristorazione, dall�altro, servizi corrispondenti a diverse altre attivit�.

Ci� detto, nell�area Romagna � Forl�-Cesena e Rimini, al 31/12/2018, risultano 256 aziende agrituristiche autorizzate (255 nel 2017) allo svolgimento di attivit� di alloggio e/o ristorazione e/o attivit� diverse; la peculiarit� di tale autorizzazione, infatti, � che essa pu� essere concessa per lo svolgimento di uno o pi� servizi fra quelli menzionati.
Nel dettaglio, pertanto, 187 aziende offrono il servizio di alloggio, 190 quello di ristorazione mentre 189 si occupano di attivit� diverse; nello specifico, 19 unit� offrono il solo servizio di alloggio, altrettante il solo servizio di ristorazione e 129 unit� i servizi combinati di alloggio e ristorazione.

Nel medio periodo si assiste ad una crescita delle aziende agrituristiche (da 249 del 2013 a 256 del 2018): +2,8%, variazione comunque inferiore a quella riscontrata sia a livello regionale (+5,4%) sia nazionale (+13,0%).

Le Aziende Agrituristiche �autorizzate� in provincia di Forl�-Cesena

In provincia di Forl�-Cesena, al 31/12/2018 risultano 181 aziende agrituristiche autorizzate, in crescita, rispetto al 2017, del 2,8%; queste possono svolgere attivit� di alloggio, ristorazione e attivit� diverse, sia in modo esclusivo sia in misura combinata.
Nel dettaglio, pertanto, 126 aziende offrono il servizio di alloggio, 129 quello di ristorazione mentre 145 si occupano di attivit� diverse; nello specifico, 13 unit� offrono il solo servizio di alloggio, 11 il solo servizio di ristorazione e 81 i servizi combinati di alloggio e ristorazione. Fra le attivit� diverse si distinguono: l�organizzazione di corsi riguardanti tematiche agricole e ambientali, da parte di 95 aziende, le attivit� sportive, messe in pratica da 93 strutture, e attivit� di fattoria didattica, presso 15 agriturismi.
Nel medio periodo, poi, si assiste a un buon incremento delle aziende agrituristiche, che passano da 167 del 2013 a 181 del 2018: +8,4%, variazione superiore a quella regionale (+5,4%) ma inferiore a quella nazionale (+13,0%).
Nel confronto con le altre province emiliano-romagnole, Forl�-Cesena raggiunge ottimi risultati, piazzandosi al 2� posto (dopo Bologna) per numerosit� delle aziende agrituristiche autorizzate (15,5% del totale regionale); buona anche la performance riguardo alla crescita annua, che risulta essere la terza in regione (dopo Ravenna e Parma), superiore alla sostanziale stabilit� regionale (-0,1%).
Per quanto riguarda l�ubicazione degli agriturismi, il 47,0% delle aziende si trova nei comuni collinari (in calo annuo del 4,5%), il 35,9% in quelli di pianura (+12,1%) e il 17,1% nei comuni montani (+6,9%).
Per ci� che concerne, infine, il genere di gestione, il 59,1% � a conduzione maschile (in aumento del 4,9%) e il 40,9% femminile (stabile).

Le Aziende Agrituristiche �autorizzate� in provincia di Rimini

In provincia di Rimini, al 31/12/2018 risultano 75 aziende agrituristiche autorizzate, in calo, rispetto al 2017, del 5,1%; queste possono svolgere attivit� di alloggio, ristorazione e attivit� diverse, sia in modo esclusivo sia in misura combinata.
Nel dettaglio, pertanto, 61 aziende offrono il servizio di alloggio, 61 quello di ristorazione, mentre 44 si occupano di attivit� diverse; nello specifico, 6 unit� offrono il solo servizio di alloggio, 8 il solo servizio di ristorazione e 48 i servizi combinati di alloggio e ristorazione.
Fra le attivit� diverse si distinguono l�organizzazione di corsi riguardanti tematiche agricole e ambientali, da parte di 18 aziende, la concessione di mountain bike, in 13 agriturismi, e le attivit� sportive, messe in pratica da 10 strutture.
Nel medio periodo, si assiste ad una decisa diminuzione delle aziende agrituristiche, che passano da 82 del 2013 a 75 del 2018: -8,5%, (+5,4% a livello regionale e +13,0% a livello nazionale).
Nel confronto con le altre province emiliano-romagnole, Rimini si piazza al penultimo posto (prima di Ferrara) per numerosit� delle aziende agrituristiche autorizzate (6,4% del totale regionale); non positivo nemmeno il dato riguardante la variazione annua, con un calo che risulta essere il pi� alto in regione (media Emilia-Romagna: -0,1%).
Per quanto riguarda l�ubicazione degli agriturismi, il 69,3% delle aziende si trova nei comuni collinari (in calo annuo dell�8,8%), il 24,0% in quelli di pianura (+5,9%) e il 6,7% nei comuni montani (stabile).
Per ci� che concerne, infine, il genere di gestione, ben il 73,3% � a conduzione maschile (stabile) e solo il 26,7% femminile (-16,7%).

Fonte: ISTAT (Banca dati statistica I.STAT)

Elaborazione: Osservatorio economico della Camera di commercio della Romagna � Forl�-Cesena e Rimini a cura dell�Ufficio Informazione Economica

Il comunicato � disponibile nel sito della Camera della Romagna, nella�sezione Informazione Economica

Per informazioni e approfondimenti: informazioneeconomica@romagna.camcom.it

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[Comunicato Stampa n. 94 del 29 novembre 2019]